Liebe Kundinnen und Kunden,

seit fünf Jahren darf ich Ihre Feste und Anlässe kulinarisch bereichern. Das waren für mich schöne und lehrreiche Jahre!

Nun habe ich den Start ins 2021 benutzt, um einen Rück- und Ausblick zu halten.

Trotz zufrieden stellendem Eingang von Bestellungen bei den Häpply-Buffets blieb der Ertrag unbefriedigend. Hauptgründe sind der Einfraubetrieb und die Produktionsverhältnisse. Die Freude an meinem erlernten Handwerk spüre ich Tag für Tag. Meiner Zeit und Energie muss ich jedoch Sorge tragen. Diese Gründe haben mich dazu bewogen, die Apéro- und Dessert - Häpply-Buffets nicht mehr anzubieten.

Im Coronajahr gingen die Aufträge zurück. Jetzt blieb mir Zeit, im Bereich «änd more» Neues auszuprobieren. Vieles, vor allem auch saisonale Produkte sind entstanden. Meine Back- und Schoggi-Kreationen finden Sie bei:

Regina Huber, Rainackerhof, Erlinsbach: Ein saisongerechtes Angebot von Schoggispezialitäten, Kuchen/Patisserie und Bündner Birnenbrot.

Andrea Salm, brot und mehr, Gehrenhof, Erlinsbach und Wochenmarkt Aarau: Bündner Birnenbrot und Branchlis.

kiosk&more, Kurt Buser, Erlinsbach: Kleines, feines Angebot an Schoggispezialitäten.

Ich werde Sie weiterhin mit Flyern auf meine Osterhasen-Kollektion und in der Adventszeit auf das Angebot an Weihnachtsgeschenken aufmerksam machen. 

Das vergangene Jahr hat mir gezeigt, dass mein schoggi and more Angebot bei Ihnen Anklang findet. Weiterhin backe ich gerne für Sie Torten und Kuchen auf Bestellung.

Auf meiner Website finden Sie mein vollständiges Angebot und erfahren laufend Neuigkeiten über und von schoggi and more.

Nun bedanke ich mich für Ihre Einkäufe in vergangener Zeit und freue mich, wenn Sie als Kundin/de auf meinem neu eingeschlagenen Weg mit dabei sind.

Herzlichst Barbara Liechti           Erlinsbach, den 20. Januar 2021